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COWGIRLS (ENTRÉES)
POTAGE OU SOUPE DU JOUR
SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE
RONDELLES D'OIGNON À LA BIÈRE
CORNICHONS FRITS (6)
Servis avec mayonnaise aux 3 moutardes
JERKY DE BOEUF DE LA BÊTE
BÂTONNETS DE FROMAGE
Servis avec salsa
CREVETTES POPCORN
Servis avec mayonnaise épicée et mayonnaise à l'ail
AILES DE POULET
Red Hot, Ballroom BBQ, crème sûre
WAGON WHEELS (CALMARS FRITS)
Servis avec mayonnaise à l'ail
NACHOS (PETIT OU REPAS)
Fromage, bacon, piments jalapenos, olives noires, poivrons, sauce BBQ, servi avec salsa et crème sûre
ASSIETTE À PARTAGER COUNTRY MIX (2-3 PERSONNES)
8 ailes de poulet, 4 cornichons frits, 4 bâtonnets de fromage et rondelles d'oignon Servi avec sauce BBQ, mayonnaise aux 3 moutardes, salsa et miel
SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE
RONDELLES D'OIGNON À LA BIÈRE
CORNICHONS FRITS (6)
Servis avec mayonnaise aux 3 moutardes
JERKY DE BOEUF DE LA BÊTE
BÂTONNETS DE FROMAGE
Servis avec salsa
CREVETTES POPCORN
Servis avec mayonnaise épicée et mayonnaise à l'ail
AILES DE POULET
Red Hot, Ballroom BBQ, crème sûre
WAGON WHEELS (CALMARS FRITS)
Servis avec mayonnaise à l'ail
NACHOS (PETIT OU REPAS)
Fromage, bacon, piments jalapenos, olives noires, poivrons, sauce BBQ, servi avec salsa et crème sûre
ASSIETTE À PARTAGER COUNTRY MIX (2-3 PERSONNES)
8 ailes de poulet, 4 cornichons frits, 4 bâtonnets de fromage et rondelles d'oignon Servi avec sauce BBQ, mayonnaise aux 3 moutardes, salsa et miel
REPAS
CMA AWARDS
ASSIETTE TERRE ET MER
Disponible avec la bavette de boeuf ou le contrefilet. Servi avec crevettes à l'ail, frites, salade du chef et légumes grillés, sauce au poivre et brandy
FLORIDA GEORGIA RIBS
Côtes levées de porc, sauce BBQ au whiskey, frites et salade de chou
CONTREFILET SHOTGUN WILLIE
Contrefilet de boeuf AAA vieilli 60 jours, servi frites, salade du chef, légumes grillés et sauce au poivre et au brandy
BAVETTE LANE FROST
Bavette de boeuf 8 onces marinée, servie avec frites, salade du chef, légumes grillés et sauce au vin rouge et à la moutarde
BROCHETTE DE POULET
Marinée aux fines herbes, servie avec riz, salade du chef et quartiers de pommes de terre à l'ail
FISH N CHIPS ''BOBBY'' Mcgee
Filet d'aiglefin panés à la bière, sauce tartare, servis avec frites et salade du chef
SAUMON ÉRABLE ET BBQ, CUIT SUR PLANCHE DE CÈDRE
Servi avec linguines à l'ail et au citron et salade du chef
NEW COUNTRY
SALADE CÉSAR JOLENE
Laitue Romaine, vinaigrette césar, bacon, croûtons et fromage parmesan
MAC N' CHEESE
Classique, sauce crémeuse aux trois fromages, gratiné
PÄTES OWENS
Linguines, sauce Alfredo, champignons sautés, parmesan et bacon
SANDWICHS SALOON
AMERICAN RIDE
Smoked meat, sauce aux 3 moutardes, servi avec cornichon et salade de chou
DALTON
boeuf effiloché, oignons frits, servi avec sauce au jus, frites et salade de chou
TACOS AUX CREVETTES
crevettes panées, salade de chou et carotte, laitue, coriandre, sauce à la crème sûre, servi dans des pains souples, accompagné de frites
RODEO BURGERS
Servi sur pain brioché, avec frites
LE SHANIA
Boulette végétalienne Beyond Meat, cheddar fort, champignons sautés, roquette et tomate, sauce aïoli
LE GAMBLER
Porc effiloché BBQ, cheddar fort, salade de chou, oignons frits, servi avec frites
LE CHICKEN FRIED
Poulet frit au babeurre (ou poulet grillé), bacon, mayonnaise, laitue, tomates, servi avec frites et salade de chou
4 WHEEL DRIVE
Deux boulettes de boeuf, bacon, cheddar doux, sauce à burger maison, cornichons, tomate, laitue, servi avec frites et salade de chou
POUTINES WESTERN
LA CLASSIQUE
LA LUCKY LUKE
Fromage en grains, sauce à poutine et bacon
LA HANK WILLIAM III
Fromage en grains, sauce au poivre et au Jack Daniel's, philly steak, poivrons, champignons et oignons sautés
LA LONESTAR
Fromage en grains, sauce à poutine, smoked meat, sauce BBQ, mayonnaise aux trois moutardes et cornichon
LA COLT 45
Fromage en grains, sauce à poutine à la bière, bacon, saucisse italienne et jalapeños fumés.
LA COCHONNE
Fromage en grains, sauce à poutine, porc effiloché BBQ
LA CROQUETTE
Fromage en grains, morceaux de poulet panés au babeurre, sauce à poutine et sauce Ballroom BBQ
BEER FOR MY HORSES
PRODUITS LABATT
BUDWEISER
BUD LIGHT
LABATT 50
MICHELOB ULTRA
HOEGARDEN(BLANCHE)
CHIPIE(ROUSSE)
JOUFFLUE (BLANCHE)
STELLA ARTOIS
CORONA
PRODUITS LAGABIÈRE
LAGAROUSSE
LAGABLANCHE
TA MEILLEURE
TA MOINS FORTE
TA PLUS MEILLEURE
TA PILSNER
LAGASTOUT
GOSE FRAMBOISE ET RHUBARBE
TIKI CASSIS
AUGE & CAFÉS
AUGE
BOUTEILLE D’EAU
LIMONADE MAISON
LIQUEUR EN CANETTE
VIRGIN CÉSAR
MONTELLIER
RED BULL
CAFÉS
CAFÉ FILTRE
THÉ ou TISANE
